大根の鶏そぼろ煮を作ってみました。
Tさんの畑で採れた大根をいただいたので、昼食のおかずに作ってみました。
①大根を斜め切りにしてゆでます。
②8割ほど火が通ったらざるにあけます。
③鍋に水を張り鶏ひき肉を入れて箸でほぐします。
④そこに大根投入!調味料を入れてグツグツ煮ます。
⑤弱火にして煮詰め、とろみをつけてから火を止めてアルミホイルで蓋をして冷まします。
⑥できあがり!!
へばだば!!
大根の鶏そぼろ煮を作ってみました。
Tさんの畑で採れた大根をいただいたので、昼食のおかずに作ってみました。
①大根を斜め切りにしてゆでます。
②8割ほど火が通ったらざるにあけます。
③鍋に水を張り鶏ひき肉を入れて箸でほぐします。
④そこに大根投入!調味料を入れてグツグツ煮ます。
⑤弱火にして煮詰め、とろみをつけてから火を止めてアルミホイルで蓋をして冷まします。
⑥できあがり!!
へばだば!!
ついに今年も1ヶ月となりましたね。
みなさん、年越しの準備はお済みですか?
スタジオとまとでは例年通り、利用者の方々がデザイン・作成された年賀状のご注文を承っております。
絶賛販売中です!
興味のある方は是非、ご注文ください。
へばだば
ねむのき会館の体育館でボッチャの練習をしています!
これは、前回のボッチャの記事でも紹介した自力で投球することが難しい方が使用することの出来る、ランプという勾配具の写真です。
育館が寒いので防寒対策をしつつ、試合形式で行っています。
各々、いろいろなや戦略や投球を試行錯誤していますが、なかなか思うようにはボールを扱うことが難しいようです。
12月まで、ボッチャの練習をする予定なので少しでも上達できるように活動を続けていきたいと思います。
へばだば!